Giberelino rūgštis
Grynas fitohormonas GA3 (giberelino rūgšties milteliai) salyklinimo ir fermentacijos procesams greitinti.
Giberelino rūgštis (GA3) — grynas augalinis fitohormonas, naudojamas salyklo gamyboje daigumui skatinti ir fermentiniam aktyvumui didinti. Papildomai dozuojant GA3 dygimo fazėje, greitėja fermentų sintezė grūduose, todėl trumpėja salyklinimo ciklas ir tolygiau vyksta cukrų skaidymas. Taip pat taikomas fermentacijos procesų optimizavimui.
Nauda:
- trumpesnis salyklinimo laikas
- tolygesnė grūdų modifikacija ir stabilesnis fermentinis potencialas
