Stabilizatorius PVPP Polyclar 10
PVPP stabilizatorius Polyclar 10 (19,96 kg) — polifenolių šalinimui ir koloidiniam drumstumui mažinti.
PVPP stabilizatorius POLYCLAR 10 — polifenolių šalinimui ir koloidiniam stabilumui. 19,96 kg pakuotė
Polivinilpolipirolidono (PVPP) pagrindu pagamintas stabilizatorius, selektyviai surišantis polifenolius aluje bei vyne. Pvz mažina oksidacinį tamsėjimą/pageltimą ar kartumą vyne, mažina koloidinį drumstumą.
Nauda:
- geresnis spalvos ir skonio stabilumas
- ilgesnis produkto galiojimo laikas
