Sausos mielės ZYMASIL SPECIAL CIDER, 0,5 kg
Zymasil Special Cider — sausos mielės sidro ir vaisių / uogų vynų fermentacijai (0,5 kg).
Zymasil Special Cider — tai sausos aktyviosios aukštam alkoholiui atsparios mielės vyno, sidro ar vaisių uogų vynų gamybai. Mielės pasižymi gebėjimu efektyviai dirbti sunkiose sąlygose – žemoje temperatūroje, esant aukštai cukraus ar alkoholio koncentracijai ir SO₂.
Mielės užtikrina švarią fermentaciją be pašalinių esterių ar aukštųjų alkoholių pertekliaus, taip išryškindama gryną, natūralų obuolių ar kriaušių vaisiškumą ar kitus natūralius aromatus.
Nauda: švarus vaisinis profilis ir patikima fermentacija, esant ir žemam pH.
