Sausos mielės Levulia Cristal, 0,5 kg
Levulia Cristal — sausos mielės (0,5 kg) skaidriam profiliui ir stabiliai fermentacijai.
Levulia Cristal — tai AEB Levulia linijos sausosios mielės (Saccharomyces cerevisiae var. bayanus), skirtos antrinei putojančių vynų fermentacijai. Jos pasižymi itin dideliu atsparumu slėgiui, aukštai alkoholio koncentracijai ir sieros dioksidui, todėl užtikrina greitą, pilną fermentaciją bei labai efektyvų flokuliacijos procesą. Šios mielės padeda išgauti itin skaidrų gėrimą, smulkų perlage ir elegantiškus, švarius aromatus tiek klasikiniu metodu butelyje, tiek Charmat talpyklose.
Nauda:
- aromatinis grynumas
- greitas startas ir stabili eiga
