Sausos mielės FERMOL W MAX, 0,5 kg
Fermol W Max — sausos mielės alkoholiui fermentuoti, skirtam distiliavimui.
„FERMOL W Max“ – tai aktyvios sausos mielės, skirtos viskio gamybai, tinkamos salyklo, kukurūzų ir kitų grūdų misų fermentacijai. Fermentacijos metu susiformuoja tipiniai kompleksiniai vaisiniai aromatiniai junginiai, produktas idealiai tinka brandinimui statinėse. Prieš naudojimą mielės rehidruojamos pagal gamintojo rekomendacijas.
Nauda:
- gamina esterius, tokius kaip izoamilacetatas ir etilo dekanoatas (vaisių ir gėlių aromatai)
- geras alkoholio ir aukštesnės temperatūros toleravimas
